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閑古鳥というユニークな名前で活動されているお菓子作家の愛香さんから、新作のお菓子を送っていただきました☆

シナモンとレーズンの最強コラボ。
とっても美味しかったです。
中はしっとり、まわりはサクサクの食感も楽しみました。


いつもはコーヒーを飲みますが、今回はアッサムの茶葉を煮込んだロイヤルミルクティーと一緒に♪
シナモンの風味とミルクティーで、まるでチャイを飲んでいるようにホッとしました。

愛香さん、ご馳走様です☆






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お手紙と一緒に届きました♪
ハンガリーの首都、ブダペストにあるスーパーマーケットで見つけたフェアトレード商品。
海外パッケージは派手なものが多いのですが、フェアトレードのマークがついていたので、一目でFT商品だと分かり、「あ!」と足を止めることができました。

ここでの価格は、通常の商品より2~3倍の値段がつけられているものが多く、スーパーにあるという意味では一般の人にも手にとってもらいやすいでのすが、はたして本当に手にとってもらえる値段設定なのかということは疑問として残りました。
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スーパーに置かれたコーヒー
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手作りイースターエッグ
ハンガリーではモノ作り精神が強く残っていて、ローカル商品も大事にされています。

手作りのクラフトや生活用品は、お土産としての要素だけではなく生活の中にも息づいているのが印象的でした。

グローバルの視点とローカルの視点をどう合わせもっていくのか。
今後の動向が楽しみです。

*ハンガリーとチェコのフェアトレードについて調査をしてきましたので、今後情報を整理してアップしていく予定です。
お楽しみに~☆
「どう働くか」ということをテーマにしたTable for two 代表の小暮真久さんのトークイベントに参加してきました。

このテーマは私自身も日々悩んだり、考えたりすることが多いものです。

「認められたい」という思いの他に、「他者の為に」何かしたいと思ったり。
しかし現実「お金はどうする?」。
「女性だし、結婚は?」なんて。
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本の表紙を飾った写真
悩みは尽きませんが、一番精神的にどん底にいたのは約3年前。
以前にも少しここに書きましたが、体調を崩してNPO職員を辞めた時です。

やむなく民間企業の経理課で働き始めた私は毎日泣いて過ごしていました。
「毎日、数字と伝票をにらめっこするのが私の仕事ではない…」と。

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Table for two のコンセプト図

その時に読んだ1冊の本が、まさにこの『「20円」で世界をつなぐ仕事』。
飢餓に苦しむアフリカの人々に、食を届けるシステム作りを考案し、それを実践している小暮さんの取り組みに刺激を受けました。

しかも!
この著作の中で小暮さんは、
「お金の管理は一般事業も社会事業も変わらない。社会企業でも会計のエキスパートが求められる」と述べられています。
単純な私はそれを小暮さんから私へのエールだと勝手に受け取り(笑)、またいつの日かNPOに戻る日が来るまで会計について勉強をしようと決めました。

それから2年。
やはり悩みは尽きませんでしたが…そしてそれは今も(笑)
簿記を学び始めたことでお金の流れが分かり、その知識をもとにこのLa foret de 1192を立ち上げることにしたのです。

もし私があの時Table for twoの本を読んでいなかったら…
1192はなかったかもしれません。

今日は小暮さんの本によって、つらかったことを振り切って頑張ろうと思えたことを小暮さんに伝えることもできました。
「経理関係はホントに大事だから!うちも会計事務所からエキスパートが仕事の後に来てやってくれているよ。頑張ってね」と言ってもらえて嬉しかったです。

私自身も1192もまだまだこれから。
次の目標に向かって頑張ります!
みなさん応援してくださいね。どうぞよろしくお願いします。


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サインしてもらいました♪
*Table for two:
世界の約70億人の人口のうち10億人が飢えに喘ぐ一方で、10億人が肥満など食に起因する生活習慣病に苦しんでいる食の不均衡を解消するため創設された。