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桜貝と淡水パールネックレスが春らしい
NABI shopのUchi店にて開催された「桜まつり」に足を運んできました。

まだ桜の花びらを見つけることはできませんでしたが、鎌倉宮をさらに裏手に突き進んだところにある個人宅の一室を開放したお店です。
お店に行くというより、ご近所に遊びに行くという感じです♪

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東欧をモチーフにしたお針子
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アルファベット付きのイス


中に入ると手作りのカワイイ雑貨と洋服、アクセサリーなどがセンスよく配置されていて、見ているだけでもワクワクするもので溢れていました。

途中、お茶を淹れていただき休憩していると、Nabiさんのお友達が3~4名いらして、みんなでお喋りも楽しみました。
カレーチョコをつまんだり、ジンジャーがばっちり効いたトルコの甘いお菓子に挑戦してみたり。
ちょっと珍しいものを食べつつ、震災支援をどうするかとか、次のイベントのこととかたくさん話していたら、あっというまに時間がすぎて。

とても素敵で安らげる時間を過ごしました。

そして、1192が取り扱っている東ティモール産のコーヒーを店内で販売させていただきました。
お隣りには、美味しそうなスコーンがあって、迷わず購入。

「隣人を愛せよ」。ちょっと違いますか?(笑)

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利益は震災の義援金へ
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ハーブが入ったスコーン
スコーンは夕食後にフェアトレードのウバ紅茶と一緒にいただきました。
ホッとするひと時。

この混沌とした状況が1日も早く終わり、みんなで心の底からホッとするときが持てますように。
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うちカフェのすゝめ

1192では現在「うちカフェ」運動推進中!




普段は忙しい方でも、美味しいSweetsと一緒にコーヒーや紅茶でゆったりとした時間を楽しんでほしい。
そんな暮らしの願いを込めて。

「コーヒーって酸味があるから苦手なの」とか「苦い飲み物だから飲めない」と言われることも少なくないのですが、淹れ方一つでずいぶん味が変わります。

ジャジャっとお湯を注いでしまうと酸味が出てしまうコーヒーも、じっくり蒸らしながらドリップすることで、豊かなコクとコーヒーがもつ甘味のハーモニーをお楽しみいただけます。

今後はコーヒーにあうSweetsの紹介や美味しいコーヒーの淹れ方なども紹介していけたらと思っていますので、ご期待ください☆

第1弾として、ペルー産コーヒーの試飲会を4月30日(土)に鎌倉で行います。
ぜひ遊びにいらしてくださいね。

詳細はこちら。  (Click!)